С 18 по 20 сентября проводились заседания III Международной научно-практической конференции «Пищевые технологии: исследования, инновации и маркетинг». Конференция объединила специалистов в сфере науки, образования и производственников пищевой отрасли не только разных регионов России (Москвы, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Ленинградской области, Краснодарского края, Калининградской области, Республики Башкортостан, Республики Карелия, Республики Крым, Кировской области, Сахалинской области, Свердловской области и др.), но и Республики Беларусь, Китая и Сербии.
С приветственными словами к участникам конференции обратились Министр промышленности и торговли Республики Крым А. А. Агаджанян, заместитель Председателя Совета министров Республики Крым, Министр сельского хозяйства Республики Крым Д.В. Кратюк, д-р с.-х. наук, член-корреспондент РАН, председатель КАН В.С. Паштецкий, Генеральный директор ЗАО «Остров Сахалин» А.О. Горшечников, Генеральный директор ООО «ПКФ Южно-Курильский рыбокомбинат» К.В. Коробков, президент Ассоциации рыбопромышленников Сахалинской области Д.В. Матвеев, канд. филол. наук, доцент, ректор Государственного учреждения дополнительного образования взрослых «Витебский областной институт развития образования» О.В. Лапатинская и др. Выступили ведущие ученые пищевой индустрии: д-р техн. наук, профессор, заместитель директора Департамента по вопросам качества пищевой рыбной продукции Департамента технического регулирования ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»Л. С. Абрамова; д-р техн. наук, профессор, заслуженный деятель науки Кубани, почетный работник науки и техники РФ, директор НИИ Биотехнологии и сертификации качества пищевой продукции ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» Л. В. Донченко; д-р биол. наук, заведующая лабораторией экологической биохимии Института биологии КарНЦ РАН С. А. Мурзина; С. А. Соколов, д-р, техн. наук, проф. ФГБОУ ВО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» и другие. Главный редактор журнала «Народное образование» канд. пед. наук, доцент, Е. В. Шишмакова, канд. биол. наук, врио проректора по науке и инновациям, доцент кафедры охотоведения и биоэкологии института биологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Вятский государственный агротехнологический университет» М.С. Суханова, канд. педаг. наук, доцент, директ ор департамента непрерывного образования ФГБОУ ВО Вятский ГАТУ Л. Н. Береснева, заместитель директора куратор агроклассов МБОУ «Первомайский ЦО» С.В. Аханина поделились опытом организации профильных агротехнологических классов в рамках федерального проекта «Кадры в АПК». Вызвал большой интерес и дискуссию доклад канд. соц. наук, доцент кафедры интегрированных коммуникаций и рекламы Факультета маркетинга и рекламы Института социально-экономических наук Российского государственного гуманитарного университета Т.Л. Багаевой о брендинге вуза «в оптике нелинейного управления».
Следует отметить, что Институт социально-экономических наук РГГУ (Д.В. Бобров, А.А. Шулус) занимается вопросами управления, проводят исследования по аспектам работы вузов, в том числе связанных с брендингом. Учебник «Брендинг», подготовленный авторским коллективом Института ИСЭН под руководством А.Л. Абаева был вручен проректору по научной работе ФГБОУ ВО «КГМТУ» Н.А. Логуновой; заместителю директора Департамента по вопросам технического регулирования ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» Л.С. Абрамовой и директору НИИ Биотехнологии и сертификации качества пищевой продукции ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» Л.В. Донченко.
