12 марта 2021 г. в КГМТУ отпраздновали Масленицу. Инициатором праздника в университете стало КСНО при поддержке технологического факультета, которые уже третий год подряд организовывают гастрономический праздник, посвященный проводам зимы. При этом уникальность праздника заключается в том, что он имеет не только социальную, но и научную направленность.
С приветственным словом выступил ректор ФГБОУ ВО «КГМТУ» профессор Евгений Петрович Масюткин, он поздравил всех с окончанием зимы и вручил благодарности организаторам конкурса – Курсантстко-студенческому научному обществу, а также участникам праздника, после чего дал старт масленичным гуляниям.
В рамках праздника был проведен конкурс на лучшую презентацию "Преддверие весны". Задача участников усложнялась требованием к выполнению практического задания – "Разработка оригинальной начинки из морепродуктов для кулинарного изделия". Победителем стало блюдо – Блин с красной икрой.
Следует отметить, что с каждым годом праздник набирает все большие и большие обороты, в этом году приняли участие все кафедры университета, что способствовало охвату гораздо большей аудитории любителей масленичных угощений.
